ricetta/978 Ricetta Lonza con verdure al curry <strong>[M]</strong> | Scopri tutti i segreti della cucina!
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Lonza con verdure al curry [M]

Categoria: Secondi piatti - Carne

Ingredienti:
lonza di maiale, 300 gr.
patate piccole, 4
cipolline sbucciate, 4
sedano, 2 coste
curry, 1 cucchiaio
olio extra vergine di oliva, 1 cucchiaio
sale, q.b.
Dosi per:
2 persone
Tempo:
30 minuti
 
Difficoltà:
semplice
 

Preparazione:
1.
Sbucciate le patate.
Mondate il sedano e lavatelo insieme con le cipolline.
Tagliate il sedano a dadini.
2.
Riunite le verdure in un recipiente abbastanza capace, dalle pareti alte ed adatto al microonde.
Cospargetele con il curry, conditele con l'olio e mescolate.
Coprite e cuocete a piena potenza per 3 minuti.
3.
Adagiate nel recipiente la carne.
Salate.
Coprite di nuovo e cuocete a piena potenza per 20 minuti o finché sarà tenera.
Dopo i primi 8-9 minuti mescolate le verdure.
Lasciate riposare per 4-5 minuti.
Affettate la carne e servitela contornata dalle verdure.

Genere cucina:
Cucina al microonde



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