ricetta/975 Ricetta Bocconcini di maiale alla cacciatora<strong>[M]</strong> | Scopri tutti i segreti della cucina!
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Bocconcini di maiale alla cacciatora[M]

Categoria: Secondi piatti - Carne

Ingredienti:
lonza di maiale a dadini, 300 gr.
funghi secchi, 5 gr.
olio extra vergine di oliva, q.b.
passata di pomodoro, 2 cucchiai
origano, q.b.
sale e pepe, q.b.
Dosi per:
2 persone
Tempo:
15 minuti
 
Difficoltà:
semplice
 

Preparazione:
1.
Mettete i funghi secchi in un bicchiere e copriteli con dell'acqua.
Chiudete il bicchiere con pellicola trasparente e passate al forno microonde alla massima intensitÓ per 1 minuto.
2.
In un sacchetto per cuocere mettete i dadini di carne con l'origano.
Sbattete fortemente il sacchetto in modo che la carne prenda il sapore delle erbe.
Unite alla carne l'olio e la passata di pomodoro, poi i funghi con la loro acqua ben filtrata.
Salate leggermente e chiudete il sacchetto.
Passate al microonde alla massima intensitÓ per 3 minuti.
Ruotate il sacchetto e cuocete ancora per 1 minuto.
Fate riposare per 1 minuto e servite con verdura di stagione.

Genere cucina:
Cucina al microonde



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