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Farfalle cremose con peperoni [M] |
Categoria: Primi piatti - Pasta |
| Ingredienti: farfalle, 180 gr. peperone giallo, 1 piccolo cipolla, 1 pezzetto robiola, 40 gr. olio extravergine d’oliva, 10 gr. sale, q.b. |
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| Preparazione: Mondate il peperone. Riducetelo a cubetti. Sminuzzate la cipolla. Sistemateli in un pirex con l'olio. Coprite. Fate cuocere alla massima potenza per 6 min. circa. Rigirate il tutto a metà cottura. Fate riposare 1 min. Sistemate di sale. Unite il formaggio. Lavorate il tutto affinché risulti cremoso. Fate cuocere le farfalle in acqua bollente salata. Scolatele. Insaporitele con il sugo preparato. |
| Note:
Preparazione - cottura: 20' Materiale: 1 co |
| Genere cucina: |
Cucina al microonde |
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