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Würstel, fagioli e peperoni |
Categoria: Antipasti |
| Ingredienti: wurstel, 2 fagioli misti lessati, 250 gr. peperoni sott'olio, 75 gr. senape, 1 cucchiaio olio, q.b. aceto, q.b. prezzemolo tritato, q.b. sale, pepe q.b. |
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| Preparazione: 1. Tagliate a striscioline i peperoni. Affettate i wurstel. Mettete il tutto in un’insalatiera, unendo anche i fagioli lessati. 2. Preparate il condimento stemperando la senape con l’aceto, l’olio, il prezzemolo, sale e pepe. Versatelo sull’insalata. |
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