 |
 |
|||
 |
 |
la
Cantina |
|
le
Rubriche |
|
Iscriviti |
|
Forum |
|
Contatti |
|
Mappa |
|
Pubblicità
& Collaborazioni |
|
Home |
Melone ripieno |
Categoria: Dolci |
| Ingredienti: melone, 1 da circa 600 gr. pesche, 2 fragole, 200 gr. pera, 1 ananas sciroppato, 4 fette zucchero, 3 cucchiai cointreau, 2 bicchierini |
|
||||||||||||||
| Preparazione: Levate una piccola calotta dal melone in modo che si possa appoggiare. Ricavate con la seconda calotta il “cappello” che useremo per richiuderlo. Vuotatelo della polpa. Riducetela a cubetti. Capovolgete il melone. Fatelo sgocciolare. Private della buccia le pesche. Levate i noccioli. Riducetele a dadini. Sciacquate le fragole. Pelate la pera. Sgocciolate le fette di ananas sciroppato. Affettate il tutto a dadini. Rimestate tutta la frutta in una ciotola. Unite lo zucchero. Irrorate con il cointreau. Farcite il melone con la frutta. Coprite con il “cappello”. Sistemate in frigo per 2 ore fino al momento di servire. Servite. |
| |
|
|
 |
|
|
|
