 |
 |
|||
 |
 |
la
Cantina |
|
le
Rubriche |
|
Iscriviti |
|
Forum |
|
Contatti |
|
Mappa |
|
Pubblicità
& Collaborazioni |
|
Home |
Gelato finto di banana |
Categoria: Dolci |
| Ingredienti: banane, 8 zucchero, 8 cucchiai acqua, 1 bicchiere scorza di un limone cioccolato fondente, 100 gr. panna, 1 dl. |
|
||||||||||||||
| Preparazione: 1. Sbucciate le banane. Riducetele a pezzetti. Schiacciate la polpa con una forchetta riducendola in crema. 2. Fate sciogliere a fiamma media lo zucchero con l'acqua e la scorza di limone. Fate cuocere fino a ottenere uno sciroppo. Levate la scorza. Fate raffreddare il tutto. 3. Versate ed unite perfettamente con la crema di banane. Vuotate il composto in stampini rotondi e fate rassodare in freezer per circa 1 ora. 4. Fate fondere a bagnomaria il cioccolato fondente. Aggiungeteci la panna. Amalgamate, mescolando e cuocendo lentamente. Capovolgete gli stampini. Servite il finto gelato bagnato con la salsa al cioccolato. |
| |
|
|
 |
|
|
|
