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Tagliolini con cipolle e prezzemolo |
Categoria: Primi piatti - Pasta |
| Ingredienti: tagliolini, 160 gr. cipolle, 220 gr. burro, q.b. prezzemolo tritato, 3 cucchiai formaggio grattugiato, q.b. sale e pepe, q.b. |
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| Preparazione: Riducete a julienne le cipolle. Fatele stufare in un tegame con del burro. Sistemate con sale e pepe. Cucinate le tagliatelle. Scolatele e fatele saltare nel tegame. Insaporite con trito di prezzemolo. Sistemate sul piatto di portata. Cospargete con parmigiano grattugiato. |
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