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Insalata rossa |
Categoria: Contorni |
| Ingredienti: Radicchio, 1 testa Mela, 1 Succo di 1 arancia Olio extravergine di oliva, q.b. Senape, 1 cucchiaio Sale, q.b. |
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| Preparazione: 1. Sminuzzate il radicchio. Sbucciate e tagliuzzate la mela. Unite i pezzi di mela con il radicchio. Insaporite con succo d'arancia. Rimestate. 2. Diluite la senape con un filo d'oio e sistemate di sale. Insaporite l'insalata con la salsa ricavata e servite. |
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