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Omelette con erbe aromatiche |
Categoria: Uova |
| Ingredienti: Uova, 2 Senape di Digione, 1/2 cucchiaio Origano, q.b. Maggiorana, q.b. Sale e pepe, q.b. olio di oliva, q.b. |
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| Preparazione: 1. Lavorate le uova con le erbe e la senape. Oliate un pentolino. Portate sul fuoco. Versate il composto. Cucinate per qualche istante a fiamma alta. Controllate e una volta che sarà di consistenza asciutta coprite. Continuate fino ad ultimare la cottura. Servite. |
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