ricetta/690 Ricetta Spinaci saltati con uvetta e pinoli | Scopri tutti i segreti della cucina!
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Spinaci saltati con uvetta e pinoli

Categoria: Contorni

Ingredienti:
Spinaci (giÓ lessi), 300 g
Aglio, 1 spicchio
Uvetta, 12 g
Pinoli, 20 g
Burro, q.b.
Sale e pepe, q.b.
Dosi per:
2 persone
 
 
 
 

Preparazione:
1.
Fate rosolare l'aglio con del burro. Unite gli spinaci sminuzzati e strizzati. Fate cuocere a fiamma dolce per 10 min. circa. Mescolate.

2.
Fate saltare in un altro tegame i pinoli con del burro caldo. Ammorbidiite l'uvetta in acqua tiepida. Levatela e sgocciolatela. Versatela nel tegame dei pinoli. Fate saltare insieme per qualche minuto.

3.
Trasferite uvetta e pinoli con gli spinaci. Incorporate bene. Regolate di sale e pepe. Servite ancora caldi.




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