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Salame con aceto

Categoria: Antipasti

Ingredienti:
Salame fresco a fette, 120 g
Cipolla, 1/2
Burro, q.b.
Aceto di vino, q.b.
Brodo, 1/2 mestolino
Dosi per:
2 persone
 
 
 
 
Vino:
Merlot Aprilia

Preparazione:

1. Sminuzzate la cipolla e fatela saltare con del burro. Unite il salame tagliato a rondelle. Rimestate il salame.

2. Bagnate con dell'aceto. Fate svanire e irrorate con del brodo caldo. Servite.




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