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Salame con aceto
Categoria: Antipasti
Ingredienti:
Salame fresco a fette, 120 g
Cipolla, 1/2
Burro, q.b.
Aceto di vino, q.b.
Brodo, 1/2 mestolino
Dosi
per
:
2 persone
Vino:
Merlot Aprilia
Preparazione:
1. Sminuzzate la cipolla e fatela saltare con del burro. Unite il salame tagliato a rondelle. Rimestate il salame.
2. Bagnate con dell'aceto. Fate svanire e irrorate con del brodo caldo. Servite.
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