 |
 |
|||
 |
 |
la
Cantina |
|
le
Rubriche |
|
Iscriviti |
|
Forum |
|
Contatti |
|
Mappa |
|
Pubblicità
& Collaborazioni |
|
Home |
Vol-au-vent di fantasia |
Categoria: Antipasti |
| Ingredienti: Voul au vent, 4 Mortadella, 70 g Prosciutto cotto, 70 g Parmigiano reggiano, 35 g Panna da cucina, q.b. Salsa di pomodoro, q.b. Funghetti sott'olio, 4/6 |
|
||||||||||||||
| Preparazione: 1. Affettate a cubetti il prosciutto e la mortadella. Fate scaldare un cucchiaio di panna e legatela con un cucchiaio di salsa al pomodoro. Unite il parmigiano frattuggiato e continuate la cottura per 5 minuti. 2. Unite i cubetti di salumi e amalgamate bene il tutto. Farcite i voul au vent e adagiateci sopra un funghetto sgocciolato. |
| |
|
|
 |
|
|
|
