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Insalata di mozzarella e noci |
Categoria: Antipasti |
| Ingredienti: mozzarella, 60 gr. pera, 1 insalata belga, 2 cespi gherigli di noci, 8/10 olio extravergine di oliva, q.b. |
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| Preparazione: Mondate l'insalata. Sciacquatela e sminuzzatela. Pelate la pera. Riducetela a cubetti. Tagliate a dadini anche la mozzarella. Spezzettate i gherigli di noce. Raccogliete tutti questi ingrendienti in una ciotola. Insaporite con un pizzico di sale. Condite con un filo d'olio extravergine d'oliva. Servite. |
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