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Canapé fumanti con provoline |
Categoria: Antipasti |
| Ingredienti: Pane a cassetta, 4 fette Prezzemolo, q.b. Provoline di bufala, 4 1 pomodoro Filetti di acciuga, 4 Olio extravergine di oliva, q.b. |
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| Preparazione: 1. Levate la crosta dal bordo del pane a cassetta. Fate biscottare il pane in padella con un filo d'olio. Stendete su ogni fetta di pane una provolina. 2. Premeteci sopra e sistemate 1 filetto di acciuga. Aggiungete del pomodoro pelato e tagliato a julienne. Spolverate di prezzemolo tritato. 3. Ponete i canapé in placca da forno. Infornate a 180° C. Levate non appena il formaggio sarà fuso. Servite caldissimi. |
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