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Ostriche con limone e pepe |
Categoria: Antipasti |
| Ingredienti: Ostriche, 20 Limone, 1 Pepe, q.b. |
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| Preparazione: 1. Schiudete le ostriche. Levate il guscio piatto superiore. Sciacquatele in acqua salata. Disponetele nella conchiglia concava. 2. Insaporite con un goccio di succo di limone e un pizzico di pepe. Disponetele su un pezzo di ghiaccio lavorato. Guarnite il piatto con spicchi di limone e servite. |
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