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Barchette con burro alla creola |
Categoria: Antipasti |
| Ingredienti: Barchette di pasta sfoglia, 8 Rossi di uovo sodi, 3 1 acciuga sfilettata Capperi, 5 g Burro, 50 g Acciughe, 2 Olive, 4 |
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| Preparazione: 1. Amalgamate e pestate gli ingredienti per fare il burro alla creola. Farcite le barchette di sfoglia con il burro. 2. Mettete al centro un'acciuga arrotolata. Disponete su ogni rotolo di acciuga un'oliva snocciolata e farcita di burro. |
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