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Alici con uova e caviale |
Categoria: Antipasti |
| Ingredienti: Alici sott'olio, 220 g Olio di extravergine d'oliva, q.b. Aceto, q.b. Caviale, q.b. Uova sode, 2 Patate, 2 Olio di extravergine d'oliva, q.b. Sale, q.b. |
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| Preparazione: 1. Lessate e tagliate a fette le patate. Condite con sale, aceto ed olio extravergine. 2. Mettete sopra un piatto le fette di patate. Adagiatevi sopra i filetti di alici sott'olio. Tagliate a cubetti le uova sode. Disponete accanto alle fette di patate dei cubetti di uova sode e 1 o 2 cucchiai di caviale. |
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