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Acciughe a rotelle |
Categoria: Antipasti |
| Ingredienti: Acciughe salate, 8 Tonno sott'olio, 1 scatoletta Burro, 15 gr. Succo di 1 limone, Prezzemolo, q.b. Pepe, q.b. |
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| Preparazione: 1. Pulite e tagliate in due filetti le acciughe. Tritate del tonno e lavoratelo con il burro. Amalgamate alla farcia un goccio di limone e del pepe. 2. Stendete su ogni filetto la farcia. Arrotolate il filetto di acciuga. Servite con una spolverata di prezzemolo tritato e fette di limone. |
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