ricetta/2411 Ricetta Alici fresche | Scopri tutti i segreti della cucina!
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Alici fresche

Categoria: Antipasti

Ingredienti:
alici fresche diliscate, 400 g.
limoni, 8-9
olio d'oliva extravergine, q.b.
aceto, q.b.
origano, q.b.
sale, q.b.
Dosi per:
3/4 persone
Tempo:
30 minuti
 
Difficoltà:
semplice
 

Preparazione:
1.
Mettete le acciughe in una terrina con dell'acqua e lasciatele per qualche minuto.
Scolatele e lavatele accuratamente con aceto.
Disponetele quindi in un contenitore di vetro su un unico strato.
2.
Copritele con del succo di limone, salate e mettete in frigorifero per circa 4 ore.
Potete anche aggiungere del pepe rosa.
Servite in tavola con un filo di olio.

Note: Questa ricetta ci Ŕ stata gentilmente inviata da Dory da Roma. Grazie!



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