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Torta integrale di frutta |
Categoria: Dolci |
| Ingredienti: farina integrale, 150 gr. zucchero di canna, 150 gr. uova, 3 burro fuso, 50 gr. mela, 1 pera, 1 banana, 1 1/2 bustina di lievito per dolci |
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| Preparazione: Sbattere le uova (a temperatura ambiente) con lo zucchero di canna fino a far diventare il composto spumoso. Aggiungere la farina e il lievito setacciato, il burro fuso. Una volta amalgamato il tutto procedere con la frutta tagliata a pezzettini. Versare il composto in uno stampo di circa 25 cm di diametro e infornare (forno giࠣaldo) a 180°C per 50 minuti. Cospargere con zucchero a velo o servire con una crema di cioccolato. |
| Note: Si ringrazia per questa ricetta: Silvia Salemme |
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