 |
 |
|||
 |
 |
la
Cantina |
|
le
Rubriche |
|
Iscriviti |
|
Forum |
|
Contatti |
|
Mappa |
|
Pubblicità
& Collaborazioni |
|
Home |
Melanzana impanata |
Categoria: Contorni |
| Ingredienti: 1 grossa melanzana tonda, 1 uovo, pangrattato, q.b. sale, q.b., olio, |
|
||||||||||||||
| Preparazione: Lavare la melanzana ed affetarla. Lasciarla spurgare con il sale. Asciugate le fette passarle nell'uovo battuto e poi nel pan grattato. Friggere le cotolette ottenute nell'olio caldo in ampia padella. |
| Note: Si ringrazia per questa ricetta la sig.ra Rossella Patti |
| |
|
|
 |
|
|
|
