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Gamberi alla Ptag |
Categoria:
Secondi piatti - Pesce |
Ingredienti:
Gamberi, 500 g
Zucca, una fetta
Prosciutto affumicato, una fetta
Panna liquida fresca, q.b.
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Dosi per:
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4 persone |
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Tempo:
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10 minuti |
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Difficoltà:
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Semplice |
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Costo:
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Basso |
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Vino:
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Vino bianco secco. |
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Preparazione:
1.Pulite la zucca e
frullatela con alcuni gamberi e un po' di panna. Fate rosolare in pentola con un po' di olio ed aglio il prosciutto con i gamberi privi di testa.
2.
Spadellate la pasta ed aggiungete la cremina frullata con un po' di panna. Servite.
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| Note:
Ricetta inviata da Piero Tagliente. Si ringrazia per la gentile collaborazione. |
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