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Sedanini profumati |
Categoria:
Primi piatti - Pasta |
Ingredienti:
Pasta tipo sedanini, 300 g
Tonno sott'olio, 160g
Formaggio feta, 150 g
Pomodorini secchi sott'olio, 10
Olive nere snocciolate, due cucchiai
Pomodorini freschi pachino o datterini, 10
Pepe, q.b.
olio extra vergine
origano
qualche fogliolina di menta fresca e timo
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Dosi per:
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4 persone |
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Tempo:
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40 minuti |
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Tempo aggiuntivo:
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Riposo in frigorifero |
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Difficoltà:
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Semplice |
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Costo:
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Medio |
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Vino:
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Greco di Tufo |
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Preparazione:
1. In una terrina capace mettete tutti gli ingredienti tranne la pasta: il tonno sbriciolato, la feta tagliata a dadini, le olive, i pomodorini.
2. Fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e passatela sotto l'acqua fredda.
3. Una volta raffreddata unitela agli altri ingredienti e mescolate.
Pepate e conditela con un filo d'olio extra vergine e le erbe aromatiche. Lasciate riposare in frigorifero per un paio d'ore e servite.
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| Note:
Ricetta inviata da Catia Toscani. Si ringrazia per la gentile collaborazione. |
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