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Tagliatelle vongole e funghi |
Categoria:
Primi piatti - Pasta |
Ingredienti:
Tagliatelle, 400 g
Vongole, 250 g
Funghi champignon, 500 g
Pomodori pelati, 400 g
Prezzemolo, q.b.
Sale, q.b.
Olio, q.b.
Aglio, 2 spicchi
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Preparazione:
1. Soffriggete l'aglio nell'olio, unite i funghi. Dopo 10' aggiungere i pomodori e il sale. A fine cottura unite le vongole e cuocete ancora 5--10'.
2. Lessate la pasta al dente e conditela
con il sugo ed un trito di prezzemolo. |
Evento:
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Festa della Mamma |
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