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Miele di fichi |
Categoria:
Dolci |
Ingredienti:
Fichi tagliati a pezzi, 8
Zucchero, 3 tazze
Acqua, 1 ½ tazza
Succo di limone, 2 cucchiai
Cannella, 1 pezzetto
Chiodi di garofano, 4
Anice, ½ cucchiaio
La scorza di un limone
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Preparazione:
1. Mettete l’acqua, lo zucchero, i fichi, le spezie e la scorza in una casseruola.
2. Cuocete finché non otterrete uno sciroppo denso. A questo punto aggiungete il succo di limone.
3. Lasciate raffreddare e servite |
| Note:
Ricetta tipica del Perù. |
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Genere cucina:
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Cucina Estera |
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