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Miele di fichi

Categoria: Dolci

Ingredienti:
Fichi tagliati a pezzi, 8
Zucchero, 3 tazze
Acqua, 1 ½ tazza
Succo di limone, 2 cucchiai
Cannella, 1 pezzetto
Chiodi di garofano, 4
Anice, ½ cucchiaio
La scorza di un limone
Dosi per:
6 persone
 
 
 
 

Preparazione:


1. Mettete l’acqua, lo zucchero, i fichi, le spezie e la scorza in una casseruola.

2. Cuocete finché non otterrete uno sciroppo denso. A questo punto aggiungete il succo di limone.

3. Lasciate raffreddare e servite

Note: Ricetta tipica del Perù.
Genere cucina:
Cucina Estera



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