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Torta di datteri e mandorle |
Categoria: Dolci |
| Ingredienti: Farina, 150 g Margarina, 100 g Zucchero, 100 g Datteri, 100 g Mandorle, 60 g Uova, 2 Lievito, q.b. Burro, q.b. |
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| Preparazione: 1. In un tegamino, a fuoco basso. Fate sciogliere la margarina a bagnomaria. In una terrina mescolate la farina con lo zucchero e mezza bustina di lievito, sgusciatevi le uova, unite poco alla volta la margarina fusa, le mandorle e i datteri finemente tritati. 2. Versate il composto in una tortiera imburrata e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa un’ora. Ritirate, dopo 5 minuti sformate, Lasciate raffreddare e servite. |
| Note: Ricetta tipica di Malta. |
| Genere cucina: |
Cucina Estera |
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