ricetta/2090 Ricetta Yogurt speziato | Scopri tutti i segreti della cucina!
Ricette online.com
ricette dalla A alla Z
 
 
ricette di cucina  
   
 

la Cantina
le Rubriche
Contatti
Mappa
Home


Yogurt speziato

Categoria: Contorni

Ingredienti:
Ghee, 1/2 cucchiaino
Aglio finemente tritato, 1 spicchio
Curcuma, 1/2 cucchiaino
Sale, 1/2 cucchiaino
Yogurt bianco, una tazza
Paprica, 1/2 cucchiaino
Foglie di coriandolo tritate (o prezzemolo solo per guarnire), 1 cucchiaino
Dosi per:
2 persone
 
 
 
 

Preparazione:


1. Fate friggere nel ghee l'aglio, la curcuma e il sale per due minuti.

2. Sbattete lo yogurt con una forchetta. Unite la paprica e le foglie di coriandolo. Fate cuocere il tutto per cinque minuti.

3. Servite freddo come accompagnamento a un riso e a un curry.

Genere cucina:
Cucina Indiana



Aggiungi questa ricetta al tuo menu
invia la ricetta ad un tuo amico