 |
 |
|||
 |
 |
la
Cantina |
|
le
Rubriche |
|
Iscriviti |
|
Forum |
|
Contatti |
|
Mappa |
|
Pubblicità
& Collaborazioni |
|
Home |
Pasta ammudicata [R] |
Categoria: Primi piatti - pasta |
| Ingredienti: Bucatini, 700 g Acciughe finemente tritate, 6 Olio, 2 dl Pangrattato, 150 g Paprika, q.b. Sale, q.b. |
|
||||||||||||||
| Preparazione: 1. Versate in una pentola metà dell'olio fatelo scaldare, quindi scioglietevi le acciughe. 2. In una padella abbrustolite il pangrattato con l'olio rimanente e aggiungete la paprika. Condite i bucatini cotti al dente con l'olio e le acciughe; servite a parte la salsa di pane abbrustolito. |
| |
| Regione: |
Basilicata |
 |
|
|
|