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Nasello al rosmarino |
Categoria: Secondi piatti - Pesce |
| Ingredienti: filetti di nasello, 200 gr. patate, 250 gr. rosmarino, q.b. 1 spicchio di aglio, 1 piccolo spicchio sale, pepe, q.b. olio, q.b. pane grattugiato, q.b. |
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| Preparazione: Sminuzzate le patate a fette rotonde molto sottili. Versate 1 cucchiaio di olio e un po' di acqua in un tegame. Adagiateci le patate e i filetti di nasello. Velateli con un trito di rosmarino e aglio. Salate. Cospargete con velo di pangrattato. Irrorate con olio. Infornare a calore medio per 20 minuti circa. Servite. |
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