 |
 |
|||
 |
 |
la
Cantina |
|
le
Rubriche |
|
Iscriviti |
|
Forum |
|
Contatti |
|
Mappa |
|
Pubblicità
& Collaborazioni |
|
Home |
Roast beef estivo |
Categoria: Secondi piatti - Carne |
| Ingredienti: roast-beef, 350 gr. polvere aromatica per arrosti, q.b. olio, q.b. vino bianco, mezzo bicchiere sale, q.b. maionese, q.b. mostarda, mezzo cucchiaio |
|
||||||||||||||
| Preparazione: Insaporite la carne con la polvere aromatica. Spennellatela di olio. Sistemate la carne in una teglia. Cucinatela in forno caldo a 200° C.(per una 30 di min circa) Bagnatela con un po' di vino bianco durante la cottura. Salatela solo alla fine. Fatela raffreddare. Tagliatela a fette sottili. Servite a piacere con maionese precedentemente mescolata alla mostarda. |
| |
|
|
| Stagione: |
Estate |
 |
|
|
|
