ricetta/1947 Ricetta Fagiolini | Scopri tutti i segreti della cucina!
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Fagiolini

Categoria: Contorni

Ingredienti:
fagiolini surgelati, 150 gr. peperone rosso, 1
aglio, 2 spicchi
dado, mezzo circa
concentrato di pomodoro, mezzo cucchiao
pomodori pelati, 3
olio, 3 cucchiai circa
sale, pepe
Dosi per:
2 persone
 
 
 
 

Preparazione:
Sistemate in una casseruola i fagiolini scongelati.
Unite il peperone sminuzzato a filetti.
Aggiungeteci l'aglio tagliato a fettine.
Insaporite con il dado sbriciolato, il concentrato di pomodoro diluito con acqua.
Aggiungeteci anche i pomodori frullati.
Condite con l'olio, il sale e il pepe.
Coprire il tutto.
Far cuocere a fiamma moderata.
Terminate la cottura dei fagiolini e servite.


Evento:
Pasqua


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