 |
 |
|||
 |
 |
la
Cantina |
|
le
Rubriche |
|
Contatti |
|
Mappa |
|
Home |
Torta al Cioccolato |
Categoria: Dolci |
| Ingredienti: zucchero, 200 gr. cioccolato fondente, 200 gr. burro, 200 gr. uova, 4 |
|
||||||||||||||
| Preparazione: 1. Sciogliere il burro e il cioccolato fondente a bagnomaria. Montate a neve, nel frattempo, il bianco dell'uovo. Sciogliete lo zucchero con i tuorli d'uovo. Fate raffreddare il burro e il cioccolato sciolti. Uniteli piano piano allo zucchero e ai tuorli. Amalgamate bene il tutto e incorporate il bianco delle uova. 2. Imburrate e infarinate una pirofila. Stendete l'impasto. Infornate a 180 gradi per circa 30/35 minuti. Levate dal forno quando la torta è cotta. Mettetela direttamente in frigo per almeno 2 ore. Spruzzatevi sopra dello zucchero a velo. Servite e fette. |
| Note: Si ringrazia la sig.ra: Claudia Dalloli |
| |
|
|
 |
|
|