 |
 |
|||
 |
 |
la
Cantina |
|
le
Rubriche |
|
Iscriviti |
|
Forum |
|
Contatti |
|
Mappa |
|
Pubblicità
& Collaborazioni |
|
Home |
Raita di cetrioli |
Categoria: |
| Ingredienti: yogurt naturale intero, 1 vasetto cetriolo, 1 peperoncino verde fresco, 1 coriandolo in polvere, 1 cucchiaino pepe nero, 1 cucchiaino cumino in polvere, 1 cucchiaino sale, q.b. |
|
||||||||||||||
| Preparazione: Lavate il cetriolo. Riducetelo in fettine sottili. Affettate in due il peperoncino. Svuotatelo dei semi. Sminuzzatelo finemente. Lavorate lo yogurt con una forchetta. Unite gli altri ingredienti quando sarà ben liscio. Mescolate sempre. Aggiungete il cetriolo per ultimo. Coprite e lasciate riposare un'ora in frigo prima di servire. |
| Genere cucina: |
Cucina Indiana |
|
|
 |
|
|
|