ricetta/1894 Ricetta Dolci al Cocco | Scopri tutti i segreti della cucina!
Ricette online.com
ricette dalla A alla Z
 
 
ricette di cucina  
   
 

la Cantina
le Rubriche
Contatti
Mappa
Home


Dolci al Cocco

Categoria:

Ingredienti:
cocco grattugiato (umido, inscatolato o fresco), 2 tazze
latte in polvere, 3/4 di tazza
zucchero, 2 tazze
 
 
 
 
 

Preparazione:
Mescolate il cocco grattugiato con il latte in polvere e lo zucchero.
Fate bollire lentamente senza mai perdere d'occhio il colore che non deve mai diventare nero, ma dorato scuro.
Fate a cuocere fino a che si formerÓ un composto compatto.
Aggiungere 30 grammi di burro e della scorza di limone.
Lasciate raffreddare per qualche minuto finchŔ il composto non diventa pi¨ consistente.
Versate su di un ripiano.
Date una forma adatta ad essere tagliata a cubetti.
Preparati i dadini di cocco, servite.

Genere cucina:
Cucina Africana



Aggiungi questa ricetta al tuo menu
invia la ricetta ad un tuo amico