ricetta/1872 Ricetta Maccaroni and shark cajun salad | Scopri tutti i segreti della cucina!
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Maccaroni and shark cajun salad

Categoria:

Ingredienti:
squalo in fette alte 2 cm, 225 gr.
1/2 limone,
maionese, 2 cucchiai
spaghetti, 140 gr.
olio di oliva, q.b.
olive nere, 75 gr.
gherigli di noce, 75 gr.
1 manciata di prezzemolo,
1 manciata di aneto,
1 manciata di dragoncello,
cajun mix, q.b.
sale e pepe, q.b.
Dosi per:
2 persone
 
 
 
 

Preparazione:
Ungete il trancio di squalo con dell’olio.
Insaporitelo con il cajun mix.
Cucinatelo alla piastra.
Tagliatelo a cubetti non appena sarà cotto.
Sistemate i pezzi in una fondina.
Lessate gli spaghetti.
Scolateli.
Spezzettateli e uniteli al pesce.
Condite con un filo d’olio e limone.
Aggiungeteci la maionese, gherigli, olive e le erbe.
Mescolate.
Servire.

Genere cucina:
Cucina Messicana



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