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Gelato al ribes |
Categoria: Dolci |
| Ingredienti: ribes, 500 gr. zucchero, 300 gr. ciliege more, 150 gr. acqua, 500 ml. un grosso limone di giardino, |
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| Preparazione: Separate con le mani il ribes e le ciliegie. Aggiungete il sugo del limone. Passate il tutto al setaccio spremendo bene. Fate bollire lo zucchero nell'acqua per 10 min. a recipiente scoperto per ottenere lo sciroppo. Mescolatelo, una volta pronto, con il composto precedente. Sistemate il tutto nella gelatiera. Seguite le istruzioni riportate. |
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