ricetta/1743 Ricetta Gamberi alla fiamma | Scopri tutti i segreti della cucina!
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Gamberi alla fiamma

Categoria: Secondi piatti - Pesce

Ingredienti:
gamberi sgusciati, 300 gr.
burro, q.b.
succo di 1/2 limone,
liquore, q.b.
sale e pepe, q.b.
Dosi per:
2 persone
 
 
 
 

Preparazione:
Sistemate in un tegame una noce di burro.
Fatelo sciogliere.
Aggiungeteci il succo di limone e un pizzico di sale.
Unite i gamberi precedentemente sgusciati.
Irrorate il tutto con il liquore.
Fate cuocere i gamberi rigirandoli con un mestolo, fino a quando il liquore non sfrigola.
Levate il tegame dal fornello.
Date fuoco al liquore.
Servite non appena la fiamma si sarÓ spenta.


Evento:
San Valentino


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