ricetta/1389 Ricetta Zucchine e capperi <b>[M]</b> | Scopri tutti i segreti della cucina!
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Zucchine e capperi [M]

Categoria: Contorni

Ingredienti:
zucchine, 300 gr.
pomodoro, 1
capperi, 1 cucchiaio
prezzemolo, q.b.
aglio, 1 spicchio
olio extravergine d’oliva, 20 gr.
sale, q.b.
Dosi per:
2 persone
 
 
 
 

Preparazione:
Riducete le zucchine a fiammifero.
Private della pelle il pomodoro.
Tagliatelo a pezzetti.
Sminuzzate finemente il prezzemolo.
Oliate in un pirex.
Adagiateci le zucchine, il pomodoro, i capperi, il prezzemolo e l’aglio.
Coprire e fate cuocere tutto alla massima potenza per 6 min.
Rigirate a metà cottura.
Fate riposare 2 min.
Levate l’aglio.
Sistemate di sale.
Rimestate bene.
Servite.

Genere cucina:
Cucina al microonde



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