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Torta al cioccolato [R] |
Categoria: Dolci |
| Ingredienti: Uova, 3 Zucchero, 200 g. Farina, 200 g. Cacao amaro in polvere, 70 g. Fecola di patate, 1 cucchiaino Latte, 1 bicchiere Burro, 80 g. Cioccolato fondente, 200 g. Lievito per dolci, 1 bustina |
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| Preparazione: 1. Tagliate il cioccolato fondente a pezzi. Mettetelo in una terrina e fatelo sciogliere a bagnomaria. 2. In una terrina sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete la farina, il latte, il cacao in polvere, il burro precedentemente fuso e la fecola di patate. 3. Amalgamate bene il tutto. Aggiungete il cioccolato fondente fuso e infine il lievito per dolci. Imburrate una teglia e spolveratela con la farina. Mettete il composto nel forno a 180° gradi per 45 minuti circa. |
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| Regione: |
Basilicata |
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