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Tomino in padella [R] |
Categoria: Formaggi |
| Ingredienti: Formaggio toma, 150 g Olio extravergine di oliva, q.b. Aglio, 1 spicchio |
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| Preparazione: 1. Portate a temperatura in un tegame un goccio d'olio. Fate imbiondire uno spicchio d'aglio. Levate l'aglio. Aggiungeteci il formaggio. 2. Cucinate a fiamma bassa muovendo il tegame in modo che il formaggio non si attacchi. Fate dorare da entrambe le parti. Sistemate a piacimento di sale e pepe. Servite caldo e fumante. |
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| Regione: |
Piemonte |
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