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Antipasto di gamberetti [R] |
Categoria: Antipasti |
| Ingredienti: gamberetti, 500 gr. limone, 1 prezzemolo, q.b. olio d'oliva, q.b. sale e pepe, q.b. |
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| Preparazione: 1. Lavate i gamberetti. Poneteli al fuoco in acqua fredda leggermente salata. Fateli bollire due o tre minuti e poi scolateli. 2. Sgusciate i gamberetti. Metteteli nel piatto di portata. Conditeli ancora caldi con limone, prezzemolo, olio d'oliva e pepe. Servite. |
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| Regione: |
Veneto |
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