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Dolci miele e noci |
Categoria: Dolci |
| Ingredienti: farina integrale, 50 gr. zucchero, 20 gr. bicarbonato di sodio, 1 cucchiaino spezie miste per dolci, 1 cucchiaino cannella, 1 cucchiaino miele, 30 gr. uovo, 1/2 olio, 1 cucchiaino mandorle a lamelle, latte, q.b. sale, q.b. |
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| Preparazione: 1. Accendete il forno a 190°. Intanto mescolate insieme, in una terrina, la farina con il bicarbonato, le spezie e un pizzico di sale. Aggiungete 60 gr. di miele, l'uovo leggermente sbattuto e l'olio. Impastate gli ingredienti con una spatola. Se il composto diventa troppo sodo ammorbiditelo con un filo di latte. 2. Rovesciatelo in uno stampo quadrato di 18 cm di lato, livellando la superficie. Spargete sopra le lamelle di mandorle. Mettete la teglia nel forno caldo e cuocete per circa 15 minuti. Levatelo dal forno e sformatelo su una gratella. 3. Colatevi subito sopra il miele rimasto, poi lasciatelo raffreddare e tagliatelo in tanti quadrati da servire con il tè. |
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