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Ricette della cucina vegetarianaIntroduzione
I vegetariani nel mondo
Le motivazioni etiche del vegetarismo
Chi troppo chi niente
Le motivazioni ecologiste del vegetarismo
Le motivazioni economiche del vegetarismo
E oggi, cosa mangio?
Ricette vegetariane «Ricette naturali
Elenco delle ricette vegetariane
Insalata di mais
| Ingredienti: Granoturco cotto (o in scatola), 100 g Peperone, 1/2 Sedano, 1/2 gambo Cipolla, 1/2 Peperoncino, 1/2 Aglio, 1 spicchio Prezzemolo, 1 ciuffo Succo di mezzo limone Sale e pepe, q.b. |
Dosi per:
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2 persone |
| Preparazione: 1. Scolate il mais, tagliate aglio, cipolla, peperoncino, prezzemolo, sedano e peperone mischiandoli nell’ordine. Condite col succo di limone, salate e lasciate macerare in frigorifero per un’ora. |
| Genere cucina: | Cucina vegetariana |
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Si ringrazia per la gentile concessione dei contenuti: Alessandra Del Bianco