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Ricette della cucina vegetariana
Introduzione
I
vegetariani nel mondo
Le
motivazioni etiche del vegetarismo
Chi
troppo chi niente
Le
motivazioni ecologiste del vegetarismo
Le
motivazioni economiche del vegetarismo
E oggi,
cosa mangio?
Ricette vegetariane «
Ricette naturali
Elenco
delle ricette vegetariane
Insalata di patate con yogurt |
Ingredienti:
Patate, 200 g
Yogurt magro, 1/2 vasetto
Semi di cumino, 1 cucchiaino
Polvere di curry, 1 cucchiaino
Prezzemolo, 1 ciuffetto
Sale e pepe, q.b.
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Dosi per:
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2 persone |
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Preparazione:
1. Lessate le patate, tagliatele a cubetti. In un recipiente mischiate lo yogurt con la polvere di curry e i semi di cumino. Aggiungere le patate e copritele con prezzemolo tritato. Fate riposare due ore. Servite. |
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Genere cucina:
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Cucina vegetariana |
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Si ringrazia per la gentile concessione dei contenuti:
Alessandra Del Bianco |
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