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Ricette della cucina vegetarianaIntroduzione
I vegetariani nel mondo
Le motivazioni etiche del vegetarismo
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Le motivazioni economiche del vegetarismo
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Ricette vegetariane «Ricette naturali
Elenco delle ricette vegetariane
Uova con cocco rapé
| Ingredienti: Uova sode, 2 Olio di oliva, 1 bicchiere Cipolla, 1/4 1 peperoncino fresco Succo di mezzo limone Cocco rapè, 1/4 di tazza Sale, q.b. |
Dosi per:
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2 persone |
| Preparazione: 1. Tritate finemente la cipolla e i peperoncini, mischiate con l’olio il sale e il succo di limone. 2. Affettate le uova sode e unitele ai precedenti ingredienti, coprite con il cocco rapè. Lasciate riposare per non meno di due ore prima di servire. |
| Genere cucina: | Cucina vegetariana |
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Si ringrazia per la gentile concessione dei contenuti: Alessandra Del Bianco