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Ricette della cucina vegetarianaIntroduzione
I vegetariani nel mondo
Le motivazioni etiche del vegetarismo
Chi troppo chi niente
Le motivazioni ecologiste del vegetarismo
Le motivazioni economiche del vegetarismo
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Ricette vegetariane «Ricette naturali
Elenco delle ricette vegetariane
Banane in macedonia di spezie
| Ingredienti: banane verdi, 350 gr semi di cumino, 1/2 cucchiaino curcuma, 1/2 cucchiaino macedonia di spezie, 1 cucchiaino succo di limone, 1 cucchiaio latte, 1 cucchiaio olio di oliva, 25 gr. polvere di peperoncino, 1/2 cucchiaino sale, q.b. |
Dosi per:
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2 persone |
| Preparazione: 1. Sbucciate e tagliate le banane. Soffriggete la curcuma e il cumino. Mescolate, aggiungete poi le banane spolverate con il sale, la macedonia di spezie, il peperoncino in polvere, il succo di limone e il latte. 2 Cuocete per 10-12 minuti. Servite caldo. |
| Genere cucina: | Cucina vegetariana |
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Si ringrazia per la gentile concessione dei contenuti: Alessandra Del Bianco