Cucina regionale

Ricette regionali «

Ricette regionali

Elenco delle ricette regionali

Antipasto di gamberetti [R]

Aringhe marinate con cipolle [R]

Bigoli col sugo (o tocio) [R]

Bussola (ciambella vicentina) [R]

Capesante al forno [R]

Capretto alla veneta [R]

Coniglio fritto [R]

Fegato alla veneziana [R]

Minestra di fegatini [R]

Panata veneta [R]

Pastasciutta con i bisi [R]

Polipo in insalata con sedano [R]

Riso con i fagioli alla veneziana [R]

Riso e zucchine alla veneziana [R]

Risotto alle cozze, zafferano e peperoni [R]

Sardelle in saor [R]

Seppie al vino bianco [R]

Spumone al cioccolato [R]

Zabaione veneto [R]