Cucina regionale

Ricette regionali «

Ricette regionali

Elenco delle ricette regionali

Agnello con carciofi [R]

Calamari farciti

Casu cottu [R]

Cernia al verde [R]

Coniglio alla sarda [R]

Culurgiones al sugo di scampi [R]

Gattò a Rombi [R]

Gnocchetti sardi alla zucca e gorgonzola

Insalata di polpi olive e patate [R]

Malloreddus alla campidanese [R]

Minestra di ceci sarda [R]

Pane guttiàu [R]

Pappai biancu [R]

Pasticcio di mare alla bosana [R]

Patate alla sarda [R]

Polipo vero in insalata [R]

Riso alla sarda [R]

Spaghetti ai gamberoni croccanti su letto di rucola [R]

Spaghetti con bottarga [R]

Zippulas [R]

Zuppa di pesce Sarda [R]

Zuppa gallurese [R]