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Scaloppine di Seitan
| Ingredienti: Seitan, 4 fette Il succo di un limone Farina integrale o semi-integrale, 2 cucchiai Olio extravergine di oliva, 2 cucchiai |
Dosi per:
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2 persone |
| Preparazione: 1. Infarinate le fette di seitan e doratele da ambo i lati in una padella con l'olio. Aggiungete mezza tazza d'acqua e cuocete per 5 minuti, rivoltando le fettine. 2. Aggiungete il succo di limone e cuocete ancora per un minuto. Disponete le scaloppine su un piatto di portata, cospargetele con il sugo ottenuto e guarnitele con verdura a piacere. |
| Genere cucina: | Cucina Naturale |
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Si ringrazia per la gentile concessione dei contenuti: Alessandra Del Bianco