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Milanese di Seitan
| Ingredienti: Seitan, 4 fette Farina di frumento, q.b. Sale marino, q.b. Olio extravergine di oliva |
Dosi per:
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2 persone |
| Preparazione: 1. Preparate una pastella semiliquida con farina, acqua, sale e immergetevi le fettine di seitan. Quando l'olio è alla giusta temperatura, immergetele in padella fino a completa doratura. 2. Sgocciolatele con una schiumarola e riponetele su carta assorbente e consumatele calde, accompagnate da insalata fresca. |
| Genere cucina: | Cucina Naturale |
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Si ringrazia per la gentile concessione dei contenuti: Alessandra Del Bianco